Jour 1: Hanoi – Arrivée – Sans guide, avec chauffeur

Lors de votre arrivée à l’aéroport, notre chauffeur va vous accueillir et vous transfert à l’hôtel au centre de la ville (30km – 45 minutes). Temps de repos dans votre chambre (disponible à partir de 14 heures).

Si vous avez le temps, vous pouvez balader librement dans le vieux quartier et visiter le marché de Dong Xuan qui a été construit par les Français en 1884. C’est vraiment coloré et animé

Diner libre et nuit à l’hôtel

Jour 2: Hanoi – découverte  de la capitale (Pd, Dé) avec guide et chauffeur

La journée est réservée pour les sites suivants :

• Le Complexe d’Ho Chi Minh (Mausolée d’Ho Chi Minh, pagode au pilier unique)
• Le temple de la Littérature
• Et d’autres sites selon le temps

08h30 – Accueil par le guide et le chauffeur pour la visite de la ville de Hanoi et de ses sites incontournables en commençant par la visite du du Mausolée Hô Chi Minh (à l’extérieur), sa maison sur pilotis et la pagode du pilier unique. Ensuite, direction le Temple de la Littérature qui est un Temple de Confucius, un monument historique et culturel très important de Hanoi et du pays.

Déjeuner de bienvenue dans un bon restaurant

L’après-midi, vous allez visiter la pagode de la Défense du pays. C’est une pagode la plus belle de la capitale construite au 6è siècle .

Puis, vous allez participer au spectacle de marionnettes sur l’eau qui représente la culture de riz inondé au delta du Fleuve Rouge. Terminé avec la balade autour du vieux quartier de Hanoi

Diner libre et nuit à l’hôtel

Jour 3: Hanoi – Mai Chau – Village de Poom Coong (Pd, Dé, Dî) avec guide et chauffeur

Départ pour Mai Chau en passant par des petites routes charmantes. Arrivée au village de Poom Coong (des Thais) à Mai Chau.

Déjeuner chez l’habitant avec les plats traditionnels.

Installation chez l’habitant au village.

Après-midi : vous faites une légère promenade à pieds (ou à vélo) autour du village ou passant par des villages voisins. Beaux paysages de champs de riz et des villages… La promenade vous apporte certainement des moments très agréables avec les contacts avec les habitants locaux souriants, chaleureux et aimables. Opportunité pour découvrir la vie, la culture locale et leur métier artisanal.

Diner chez habitant, vous profitez de la convivialité des habitants.

Nuit chez l’habitant, dans la maison traditionnelle des Thais – maison sur pilotis (pas de chambre privée, avec matelas, couverture, oreiller, moustiquaire, rideau et ventilateur)

Jour 4: Village de Poom Coong – Réserve naturelle de Van Long – Excursion en barque dans la « baie d’Halong terrestre » – Balade à vélo – Hanoi (Pd, Dé) avec guide et chauffeur

Après le petit déjeuner, départ par la route mandarine à destination de Van Long dans le district de Gia Vien de la province de Ninh Binh.

A l’arrivée à Van Long, vous embarquez sur la barque locale pour pour faire l’excursion en 1.5 heure dans la réserve naturelle de Van Long. L’excursion offre des vues magnifiques sur les paysages et la vie rurale. Par rapport à Tam Coc, Van Long est beaucoup plus primitive et complètement intacte, elle est aussi appelée « la baie d’Halong terrestre ». Les rivières, les montagnes, les grottes, les rizières, les vieilles maisons, ses habitants chaleureux, les petites barques en bambou etc, tout cela rend Van Long devenir un must pour les amateurs de voyage. Les touristes qui viennent visiter la réserve ont l’occasion de voir la faune et la flore riches au sein de la zone inondée la plus bio-diversifiée au Vietnam.

Déjeuner au restaurant.

Dans l’après-midi : vous prenez le vélo pour faire une balade à travers les villages à Van Long. Des arrêts prévus pour le contact avec les habitants locaux. Vous arrivez à la zone de Thung La à 7 km du village de Van Long. Visite du temple de Thung La qui est beau, très calme et non touristique, une belle vallée entourée de montagnes où se trouve le temple de Dinh Tien Hoang. Ce fut dans cette vallée qu’il utilisa souvent des roseaux pour diriger des manœuvres avec d’autres bergers et pratiqua les arts martiaux à son enfance; et il gagna toutes les batailles. De cette zone, il partit et réussit à rétablir l’unité du royaume ébranlée par des luttes entre 12 grands seigneurs dans les périodes troubles qui suivirent l’indépendance du pays et la mort du libérateur Ngô Quyên.

Puis vous allez retourner à Hanoi. Arrivée à votre hôtel en fin de la journée

Diner libre et nuit à l’hôtel

Jour 5: Hanoi – Baie de Lan Ha (Pd, Dé, Dî) bus partagé, guide anglophone en commun à bord

7h30-7h45 : Le bus navette de la jonque vous cherche à l’hôtel.

Prenez l’autoroute 5B, arrivez au ferry Pha Got, puis faites un trajet de vingt minutes en ferry pour vous rendre à l’île de Cat Ba.

11h45: Arrivée à l’embarcadère Beo, l’équipe du bateau vous accueille chaleureusement!

Profitez du verre de bienvenue pendant que (votre) guide vous donne un briefing sur la croisière et des consignes de sécurité, et remet les clés de vos cabines.

13h00 : Savourez votre délicieux déjeuner tout en profitant de la vue imprenable sur Lan Ha, la baie isolée et tranquille. Émerveillez-vous devant les tours et les îles calcaires aux formes uniques, notamment les célèbres Finger Islet et Candle Islet.

14h30: Faites du kayak à travers le magnifique paysage de montagnes calcaires, visitez les lacs Ba Ham (Trois lacs) La seule façon de découvrir ces grottes et lagons mystiques est en kayak. (selon la marée du jour)

• La grotte de Ba Ham est un système de trois lagons cachés reliés les uns aux autres par des grottes, puis en kayak jusqu’à la plage de Ba Men, un environnement vierge et intact, un endroit vraiment romantique pour nager ou simplement se prélasser dans la gloire de cet emplacement.
• (Selon la météo ou le niveau de l’eau) Nous pouvons faire du kayak autour de Trois Pêches

16h30: Retour à la jonque et profitez de la soirée au coucher du soleil sur le Sundeck, avec des collations et des fruits, tout en participant à un cours de cuisine traditionnelle. Dans lequel, le chef montre comment préparer des rouleaux de printemps. Vous pouvez également vous essayer. Continuez ensuite à profiter de nos offres Happy Hour dans tous les bars de la croisière.

Avant l’heure du dîner, notre capitaine expérimenté choisit la zone la plus tranquille où mouiller pour la nuit.

19h00 : Savourez de délicieux plats locaux préparés et servis par notre personnel magistral de restauration à bord

Profitez du paysage de la baie la nuit, sur le pont supérieur. Détendez-vous tout en sirotant des boissons au bar. Essayez-vous à la pêche au calmar de nuit, jouez aux cartes ou aux échecs ou regardez simplement les étoiles.

Nuit sur la jonque

Jour 6: Baie de Lan Ha – Hanoi – Train de nuit pour Hue (Pd, Dé)

6h10 : Réveil pour le lever du soleil sur la terrasse

7h00 : Prenez le petit-déjeuner à bord tout en profitant des zones les plus paisibles de la baie de Lan Ha

8h00: Cette activité ultra-intéressante – une chance de faire du vélo à travers la forêt, en visitant le village de Viet Hai (6 km), un village idyllique quelconque au milieu de la jungle, presque caché par les imposantes chaînes de montagnes du parc national de Cat Ba. Cette balade à vélo le long des eaux du lac et du chemin du village, traversant un tunnel sombre témoin des rizières apaisantes et du lac est une expérience sans précédent.

Un trajet en voiture électrique en option est disponible

10h00 : La croisière vous souhaite la bienvenue à bord et vous pourrez vous rafraîchir et vous détendre avant de régler vos factures et de quitter la chambre.

10h:45: Un déjeuner bien préparé est servi pendant que la croisière navigue doucement, à travers les eaux émeraude et les nombreuses montagnes karstiques, vers le port.

12h30 : Débarquement et retour à Hanoï

17h00: Arrivée à Hanoi.

Transfert à un mini-hôtel près de la gare. Vous vous installez dans la chambre pour faire une douche et vous reposer un peu.

Diner libre avant de prendre train pour Hue. Le train SE19, porte 1 C, départ à 19h30.

Nuit à bord du train. Cabine privée et climatisée à 4 personnes avec couchettes molles.

Jour 7: Hue – visite de la ville (Pd, Dé) avec guide et chauffeur

Arrivée à la gare de Hue à 8h30 du matin. Accueil par notre guide et chauffeur.

Vous allez prendre le petit-déjeuner des spécialités locales avec le guide.

Visite de la Cité Impériale, seul vestige exemplaire de ce que fut jadis une ville impériale du Vietnam nichée dans l’enceinte de la Citadelle, face à l’imposante Tour du Drapeau.

Déjeuner dans un bon restaurant.

En après-midi : Embarquement sur le bateau pour une croisière sur la Rivière des Parfums qui traverse la ville calme de Hue et la sépare en vieille ville au nord et la cité moderne au sud. Arrêts au cours de la croisière pour la visite du village de Thanh Thien, de l’ancien quai de Bao Vinh, et puis balade à vélo dans le village de Sinh qui se spécialise dans la fabrication des Estampes sur papiers, visite de la pagode Thien Mu (la Dame Céleste) – un symbole de Hue.

Si le temps le permet, découverte du marché Dong Ba, le plus grand marché à Hue où vous pouvez trouver toutes sortes de marchandises dont des cadeaux de souvenirs…

Retour à votre hôtel.

Nuit à l’hôtel

Jour 8: Hue – Danang – Hoian (Pd, Dé) avec guide et chauffeur

Après le petit-déjeuner, vous sortez du centre-ville pour visiter le tombeau de Tu Duc situé au milieu d’une immense forêt de pins, à 8 km du centre de Hué. Le tombeau est l’un des plus impressionnants tombeaux royaux de Hue avec son pavillon sur pilotis et la cour funéraire aux statues de Mandarins civils et militaires, chevaux et éléphants en pierre grise

Transfert directement à Hoi An via Danang. En route en direction de Hoi An en empruntant la Route Mandarine via le Col des Nuages d’où la vue sur Da Nang et ses environs est splendide

Visite ensuite des montagnes de Ngu Hanh Son – un groupe de cinq montagnes de marbre, comme les cinq doigts, au bord de mer. Au XIXe siècle, elles ont été nommées par le roi Minh Mang (1791-1841) selon les cinq éléments du cosmos: Thuy Son (le mont de l’eau), Moc Son (le mont du bois), Hoa Son (le mont du feu), Kim Son (le mont du métal) et Tho Son (le mont de la terre).  Visite du village fabriquant des produits en marbre au pied de la montagne

Arrivée à Hoi An. Installation dans la chambre.

Au soir : balade libre au milieu des maisons anciennes aux lanternes suspendues. Une image magique multi-colorée de la ville de Hoi An. Vous pouvez goûter les plats locaux dans un petit joli restaurant, jouer aux jeux folkloriques et mettre ensemble des lanternes flottantes sur la rivière Thu Bon…

Nuit à l’hôtel

Jour 9: Hoian – visite de la vieille ville de Hoi An – forêt de cocotiers d’eau (Pd, Dé) avec guide et chauffeur

Au matin : visite de la ville de Hoi An qui est classée par l’UNESCO comme Patrimoine de l’Humanité: le musée des antiquités, le pont japonais, le quartier chinois, la maison de Phung Hung, le marché et l’ancien port qui était très animé au XVème siècle et ou accostaient les bateaux et jonques de tous pays : Chinois, Hollandais, Japonais, Portugais…

Puis trajet à vélo aux alentours de Hoi An en direction du village de pêcheurs de Van Lang et de la forêt de cocotiers d’eau de Bay Mau – Environ 7ha, entouré par forêt des mangroves, de canaux, des maisons couvertes en feuille de cocotier d’eau. Pendant la guerre du Vietnam c’était le refuge pour les personnes et les soldats locaux et de nos jours, cet endroit est célèbre pour fournir le plus produits de fruits de mer.

En chemin à travers le village, plusieurs arrêts intéressants sont prévus: le marché local typique de Ba Le, les rizières ou se trouvent les cimetières. Arrêt possible dans des écoles…

Arrivée au village, les pêcheurs vous amèneront à la découverte de leurs techniques de la pêche traditionnelle et leurs forêts des cocotiers par une croisière en «Thung chai» – Bateau panier

Retour à l’hôtel

Jour 10: Hoi An – Village des maraîcher Tra Que – cours de cuisine –  Danang – vol pour Saigon (Pd, Dé) avec guide et chauffeur

Après le petit-déjeuner, vous allez visiter le village de maraîcher Tra Que – Plus de 200 propriétaires et 500 cultivateurs vivent sur place et cultivent environ 20 types de légumes et d’herbes dont la menthe, de la salade, du basilic, de la coriandre, du brocoli entre les autres sur plus de 50 ha de terrains, 10 tonnes de légumes sont vendus chaque année. Les maraichers n’utilisent pas de pesticides, ni de OGM mais des engrais naturels et en particulier, une sorte d’algue qui se trouve que dans les canaux,  le fleuve, récoltée par les maraichers eux même en barque tous les matins.

A l’arrivée, vous serez accueillis chaleureusement chez Monsieur Minh, famille de 3 générations, gouter un verre de «jus de basilic» pour vous rafraichir.

Puis, balade à pied dans ce village, où vous contacterez avec les habitants locaux qui travaillent aux jardins. Vous saurez tout sur l’histoire du village, la méthode de culture des légumes, l’utilisation des plantes médicinales, la pharmacopée vietnamienne et participerez aux activités de jardinage telles que fertilisation des terres avec les algues du fleuve en compagnie des maraîchers.

Retour et préparation du déjeuner ensemble avec sa famille comme les crêpes croustillantes, Nem de Hoi an, Tam huu,  poissons grillés dans la feuille de bananier…..  et vous gouterez les plats que vous aurez préparés.

Après le déjeuner, vous êtes transféré à l’aéroport de Danang pour prendre le vol à destination de Saigon.

Arrivée à Saigon, accueil par notre chauffeur, transfert à votre hôtel

Diner libre et nuit à l’hôtel

Jour 11: Saigon – visite de la ville (Pd, Dé) avec guide et chauffeur

Après le petit-déjeuner, c’est réservé à la découverte de la ville la plus grande et la plus active ville au Sud. On y retrouve des rues remplies de gens, des magasins, des vendeurs ambulants.

Visite du Palais de la Réunification qui était l’ancienne résidence du Président du Sud du Vietnam jusqu’au 30 avril 1975.

Visite ensuite de la cathédrale Notre Dame (qui fut construite entre 1877 et 1883 et les pierres utilisées pour sa construction furent importées directement de France), de la Poste Central et de l’hôtel de ville (visite en dehors) – des meilleurs exemples d’architecture coloniale française.

Visite du marché Ben Thanh ou le marché Cho Lon ans le quartier chinois où vous trouvez des produits de toutes sortes dont les cadeaux de souvenirs.

Puis, vous allez balader autours des quartiers typiques à Saigon

Nuit à l’hôtel

Jour 12: Saigon – Cai Lay – Can Tho (Pd, Dî) avec le guide et chauffeur

Petit déjeuner à l’hôtel.

Puis, vous quittez la ville animée de Saigon et partez pour vers Cai Lay dans la province de Tien Giang, au cœur du Delta du Mékong.

Arrivée à Cai Lay. Accueil chaleureux de la famille de M. Hai My.

Un peu de repos et visite de cette maison au jardin typique de la région. L’hôte de la maison-M. Hai My, une personne très gentille et chaleureuse vous emmène à visiter son très large jardin fruitier (des sapotiers, des durions, des longaniers…) et vous présenter des techniques locales de jardinage.

Puis, vous prenez le déjeuner convivial avec la famille.

Après-midi, vous prenez le vélo pour faire un tour à travers des villages en prenant de beaux chemins fleuris, en passant par des vergers… Vous vous arrêtez plusieurs fois en cours de l’excursion pour visiter la maison communale du village, le temple de Cao Dai, le marché local où l’on vend des oiseaux, des souris, des tortues, des serpents…. C’est aussi l’occasion pour que vous viviez l’expérience de prendre le ferry local pour traverser les rivières.

Retour chez l’habitant.

Vous dîtes au revoir à la famille d’accueil et poursuivez de la route pour Can Tho, la plus grande ville du Delta du Mékong.

Arrivée à Can Tho. Installation dans la chambre.

Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Can Tho.

Jour 13: Can Tho – marché flottant de Cai Rang – Saigon (Pd, Dé) avec guide et chauffeur

Petit déjeuner à l’hôtel.

Puis, nous prenons le bateau privé pour rejoindre le marché flottant de Cai Rang (situé à 4 km de balade en bateau), c’est un des marchés les plus typiques des régions du sud du Vietnam. Vous naviguez au milieu de tous types de barques à rames et d’autres petits bateaux de pêches qui transportent une grande variété de fruits frais, légumes, riz et des produits artisanaux de la région. Cette image rend le marché plus vivant, animé et sympathique.

Puis nous nous glissons dans les petits canaux ombragés par les vergers de fruits tropicaux. Là où vous avez d’occasion de déguster les fruits frais.

Retour à l’embarcadère pour le déjeuner libre.

Retour sur Saigon dans l’après-midi. Arrivée à Saigon en fin de l’après-midi.

Transfert à votre hôtel.

Nuit à l’hôtel.

Jour 14: Saigon – départ (Pd)

Après le petit-déjeuner, temps libre pour vous reposer et balader dans la ville ou faire du shopping pour acheter des cadeaux de souvenirs.

Transfert par le chauffeur à l’aéroport de Saigon pour prendre le vol international. Il vous faut être présent 3 heures avant l’heure du vol.

Note : La chambre est disponible jusqu’à midi

Fin de nos services